Willkommen im Hotel & Restaurant Jägerhof Einhaus
Direkt zwischen Marl- Gelsenkirchen- Dorsten an den Lippeauen liegt unser Hotel- Restaurant „Jägerhof Einhaus“. Neben unserem Restaurant und Partyservice bieten wir auch Fremdenzimmer an. Eine besondere Aufmerksamkeit sollten Sie auch unseren saisonalen Speisekarten widmen. Mit über 200-jährigen Familientradition heißen wir Sie herzlich willkommen!
Ihr Zuhause für kulinarische Freuden und erstklassige Gastlichkeit
Restaurant
Hotel
Events & Feiern
Party Service
Restaurant Jägerhof
Genüsse der westfälischen Küche sind das Besondere auf unserer reichhaltigen Speisekarte. In unserem traumhaften Biergarten servieren wir Ihnen aus der Grillstation herzhafte Grillgerichte.
Unsere verschiedenen Gesellschaftsräume bieten idealen Platz für Ihre Familienfeier, z.B. das „Jagdzimmer“ bis zu 70 Personen oder die urige Tenne bis zu 150 Personen. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unseren liebevolle Service um Ihr Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen!
Ihr Hotel in Dorsten
Unsere gemütlich-modernen Fremdenzimmer sind für Sie mit Dusche, WC, TV & WLAN ausgestattet. Jeder neue Tag beginnt bei uns mit einem reichhaltigen Frühstück in der behaglichen Atmosphäre unserer Gaststube.
Reservieren Sie Ihren Aufenthalt im Jägerhof Einhaus
Speisekarte
Suppen
Klare rindfleischsuppe
mit Fleischklößchen und Eierstich
5,90 €
Herzhafte Tomaten Chilisuppe
mit saurer Sahne
5,50 €
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind - Hauchdünnes Rinderfleisch
mit frischem Rucola, gehobeltem Parmesan, Balsamico-Dressing
und einem Hauch Zitrone
14,80 €
Burrata Caprese
Cremige Burrata mit saftigen Cherrytomaten, Rucola,
Olivenöl und Balsamico Creme
12,80 €
Scampi auf Rucola
Scampi in Knoblauchöl gebraten auf Rucola Salat
mit Cocktailsoße, Baguette und Butter
14,80 €
Für den kleinen Hunger
Krüstchen Hausart
Zartes kleines Schnitzel auf Toast, serviert mit Bratensoße
und einem Spiegelei mit Salatgarnitur
14,80 €
Kartoffelreibekuchen mit geräucherten Lachs
Kartoffelreibekuchen mit geräucherten
Lachs und Salatgarnitur
18,80 €
Strammer Max
Brot mit Bauernschinken, 2 Spiegeleier
und Salatgarnitur
13,80 €
Salate
Zickensalat
Gemischter Salat, gegrillter Ziegenkäse, Cherrytomaten,
Blaubeeren, Walnüsse mit einer Honig-Senf-Dressing und Baguette
17,80 €
Erntedank
Gemischter Salat, Gurke, Tomaten, Paprika, Sonnenblumenkernen,
gebratenen, Hähnchenf iletstreifen und Baguette
17,80 €
Pasta
,,
Spaghetti Agilo Olio”
mit Knoblauch und Peperoni
in der Pfanne geschwenkt und Parmesan
13,80 €
extra Garnelen 18,80 €
Tagliatelle mit gebratenen Lachs, Spinat
geschwenkt in einer Sahnesoße
18,80 €
Gnocchi mit frischen Champignons, Blattspinat,
Cherrytomaten, Basilikum in Olivenöl geschwenk
und Parmesan
14,80 €
Hausgemachte Ravioli
Ravioli mit Riccotta-Basilikum-Füllung
Ravioli mit Riccotta-Basilikum-Füllung geschwenkt
in Salbeibutter mit mediterranem Gemüse,
Parmaschinken, Parmesan und Pesto
17,50 €
Steinpilz Ravioli
Ravioli mit Steinpilz-Füllung auf Blattspinat mit einer
feinen Gorgonzolasauce
17,50 €
Spezialitäten
„Herrenteller“
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons,
Soße Bernaise und Bratkaroffeln
21,80 €
Hähnchenbruststeak
mit Currysoße, Früchten,
Kroketten
18,80 €
Wienerschnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites
25,80 €
Spießbraten mit Pfeffersoße
Bratkartoffeln und Krautsalat
20,80 €
„Pfeffersteak“
Rumpsteak mit Pfeffersoße,
Röstkartoffeln
26,80 €
Filetsteak vom Rind
mit Kräuterbutter,
Kartoffelbeilage nach Wunsch
30,80 €
Rib-Eye Steak mit Kräuterbutter
Kartoffelbeilage nach Wunsch
27,80 €
Schweineschnitzel
Jägerschnitzel oder Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites
16,80 €
Schweineschnitzel Bürgermeister Art
mit geschmorten Zwiebeln, Bratensoße, Bratkartoffeln
17,80 €
Schnitzel „Italienisch“
Zucchini, Tomaten,
Salsa-Soße und Mozzarella überbacken, dazu Kräuterkartoffeln
18,80 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
mit Zitronen-Dill-Soße, mediterranem Gemüse
und Petersilienkartoffeln
23,80 €
Lachssteak
mit Zitronen-Dill-Soße, Petersilienkartoffeln
und Salatgarnitur
24,80 €
Dessert
Herrencrème
Vanillepudding mit untergehobener Schlagsahne,
Rum & Schokoraspeln
5,80 €
Himbeertraum
Cremige Quarkspeise mit pürierten Himbeeren und Baiser
5,80 €
Schokoloden-Soufflé
Warmes, zartschmelzendes Schokoladen-Soufflé
mit Vanilleeis und SchokoladensoBe
8,50 €
Belgische Waffel
Warme Waffel mit einer Kugel Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
7,80 €
Espresso Affogato
Ein frisch gebrühter Espresso auf eine Kugel Vanilleeis
5,50 €
Für unsere Kids
Spaghetti mit Tomatensoße
7,50 €
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
5,50 €
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
8,50 €
Schnitzel mit Pommes Frites
8,50 €
Sonntags-Menü
von 12:00 - 14:30 Uhr
Unser Sonntags-Menü besteht aus
Vorspeise
Hauptgericht
Dessertbüffet
Vorspeise
Rindfleischsuppe "Royal"
mit Gemüsestreifen, Eierstich und Fleischklößen
HAUPTGERICHT
Menü 1
Rinder und Schweinebraten mit einer Champignon-Rahmsauce,
Erbsen- Möhren-Gemüse und Salzkartoffeln
26,80 €
Menü 2
Westfälischer Sauerbraten in eigener Soße mit Kartoffelklößen,
Apfelrotkohl und Apfelmus
26,80 €
Menü 3
Hähnchenbruststeak mit frischem Spargel
Hollandaise Soße und Salzkartoffeln
34,80 €
Menü 4
Schnitzel „Jäger-Paprika-Pfeffer“
Pommes-Frites und gemischtem Salat
24,80 €
oder mit frischem Spargel, Hollandaise Soße
und Pommes
32,80 €
Menü 5
Spießbraten mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln
und Krautsalat
26,80 €
Menü 6
„Pfeffersteak“ Rumpsteak mit Pfeffersoße,
Bratkartoffeln und gemischtem Salat
33,80 €
Menü 7
Gebratenes Zanderfilet
mit einer Zitronen-Dill -Soße,
frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln
29,80 €
Menü 8
Rinderroulade in eigener Soße
mit Klößen und Rotkohl
27,80 €
Menü 9
Gnocchi mit frischen Champignons, Blattspinat,
Cherrytomaten, Basilikum in Olivenöl geschwenkt
mit Parmesan
21,80 €
Menü 10
Schweinemedaillons "Königlicher Art“
Frischer Spargel mit Hollandaise Soße,
Choron Soße und Kroketten
34,80 €
Nachspeise
Dessertbüffet
Reservieren Sie Ihren Tisch im Jägerhof Einhaus
Veranstalten Sie unvergessliche Momente
Events & Feiern
Veranstaltungen
Ob glitzernde Hochzeit, ehrwürdige Kommunion oder Konfirmation, ob rauschender Geburtstag oder glänzendes Jubiläum: Für jeden besonderen Anlass bieten wir Ihnen bei uns einen aufmerksamen Service in den passenden Räumlichkeiten. Dazu nennen Sie uns einfach nur Ihre Wünsche – die wir prompt erfüllen!
Soll es zum Beispiel ein festliches Menü sein? Oder vielleicht ein herzhaftes warm-kaltes Buffet? Vielleicht genießen Sie Ihre Feier sogar mit bis zu 150 Gästen in unserer beliebten Tenne oder mit bis zu 70 Personen in unserem Festsaal.
Bei uns begleiten wir Sie und Ihre werten Gäste als leidenschaftliche Gastronomen freundlich durch Ihren unvergesslichen Abend – gute Laune inklusive!
Trauerfeiern im
Jägerhof Einhaus
In stilvollem, dezentem Ambiente bieten wir Ihnen einen geschützten Rahmen für Trauerfeiern und Abschiedsfeierlichkeiten – für bis zu 200 Personen.
Ob gemütliches Kaffeetrinken mit hausgemachtem Kuchen, herzhafte Schnittchen oder wärmende Rindfleischsuppe – wir gestalten Ihre Trauerfeier liebevoll nach Ihren Wünschen.
Vereinbaren Sie jetzt Ihren unverbindlichen Besprechungstermin oder kontaktieren Sie uns direkt.
Party Service
Wir lieben Ihre anspruchsvolle Herausforderung. Wir meistern sie – und begeistern Sie – mit unserem Party-Service in Ihren eigenen vier Wänden!
Daheim bei Ihnen beglücken wir Sie und Ihre geschätzten Gäste gerne mit einem vollendeten Festmahl oder einem unserer erlesenen warm-kalten Buffets – selbstverständlich in derselben Perfektion, die in unserem Hause herrscht.
Zuvor beraten wir Sie – für Sie völlig unverbindlich. Dabei geben wir Ihnen viele professionelle Tipps zu Ihrer wichtigen Veranstaltung.
Dort genügt später nur Ihre völlige Zufriedenheit und die Ihrer Gäste unserem Anspruch an uns selbst: Ihre Anerkennung ist unser Qualitätsmaßstab!
Dinner-Shows
KRIMI & MUSIK IM JÄGERHOF EINHAUS
und Musical-Shows mit köstlichen Menüs. Passen Sie
auf, dass nicht auch Sie in Verdacht geraten, wenn der
Kommissar ermittelt. Oder erleben Sie mit unserem
„Dinner-Musical“ 22 der berühmtesten Lieder und
zauberhaftesten Szenen aus der Welt des Musicals.

DORSTEN – Lust auf einen Abend, der dich komplett weghaut? Vergiss „nur Essen gehen“. Hier bekommst du Show + Gänsehaut + 4-Gänge-Menü in einem.
📅 04.09.2026
🕠 Beginn: 19:00 Uhr
🕠 Ende: ca. 22:15 Uhr
📍 Restaurant Jägerhof Einhaus
💶 94 € p. P. inkl. 4-Gänge-Menü & Show
✨ Dinner Musical – Magie der Melodie
👉 Sänger stehen NICHT auf der Bühne… sondern direkt bei dir am Tisch!
🎭 Das erwartet dich:
• Phantom der Oper – näher geht nicht 👻
• Tanz der Vampire – ja, die kommen wirklich ran 🦇
• ABBA, König der Löwen, Wicked & mehr – live gesungen!
🍽️ Essen top.
🎶 Stimmen brutal gut.
🔥 Atmosphäre? Unbeschreiblich.
⚠️ Kleine Location = wenig Plätze = schnell ausverkauft
👉 Also nicht lange überlegen – Tickets sichern

🛠️ Ein Abend voller Spannung und Ruhrpott-Charme! ✨🎭
📅 27.11.2026
🕠 Beginn: 19:00 Uhr
🕠 Ende: ca. 22:15 Uhr
📍 Restaurant Jägerhof Einhaus
💶 94 € p. P. inkl. 3-Gänge-Menü & Show
🔎 Ruhrpott-Dinner
🛠️ Ein Abend voller Spannung und Ruhrpott-Charme! ✨🎭
Am 27.11.2026 erwartet euch im Jägerhof Einhaus in Dorsten ein ganz besonderes Highlight:
Das Tatort-Dinner präsentiert das Ruhrpott-Dinner – ein Krimi-Abend der Extraklasse! 🔪🎬
Freut euch auf eine turbulente und freche Kriminalgeschichte mitten aus dem Ruhrgebiet.
Die schlagfertige Matta Schanzackowitz und Norbert Nebel laden euch zu einer „Vereinssitzung“ ein, die eine überraschende Wendung nimmt… und plötzlich gibt es einen eiskalten Mord! ☠️😱
Was ist passiert? Wer steckt dahinter?
Die Ermittlungen laufen auf Hochtouren und jeder gerät ins Visier. Spannung und Witz gehen Hand in Hand, während ihr ein leckeres 3-Gänge-Menü plus Currywurst und Käseigel genießt. 🍽️🧀🌭
🗯️ „Kerl, getz kleckert bloß nich dat schöne Tischtuch voll!“
Matta passt auf, dass der Ruhrpott-Flair auch bei Tisch nicht zu kurz kommt. 🧡
👉 Sichert euch jetzt eure Plätze und seid Teil dieses Kult-Erlebnisses!

🍷 Buon Appetito... oder letzte Mahlzeit? Jetzt Tickets sichern für den SPAGHETTI MORD! 🔫🍷
📅 16.04.2027
🕠 Beginn: 19:00 Uhr
🕠 Ende: ca. 22:30 Uhr
📍 Restaurant Jägerhof Einhaus
💶 94 € p. P. inkl. Menü & Krimi-Show
🍝 Der Spaghetti-Mord!
um ersten Mal im Jägerhof Einhaus in Dorsten:
Am 16.04.2027 um 19 Uhr wird aus einem harmlosen Dinner ein gefährlicher Mafia-Deal! 😱
🎭 Tatort-Dinner präsentiert: „Der Spaghetti Mord“
Ein Abend in einem römischen Edelrestaurant.
Die Gäste: Mafiosi mit Vergangenheit.
Der Anlass: Friedensverhandlungen zwischen der römischen und sizilianischen Mafia.
Der Plan: Ein Abend ohne Blutvergießen.
Doch der wahnsinnige Vorschlag von Küchenchef Luigi könnte alles verändern… oder eskalieren! 👨🍳💥
❓ Wird aus Spaghetti Diplomatie – oder Mord?
Ihr seid mitten im Geschehen – zwischen Lügen, Pasta, Pistoleros und einer Prise schwarzem Humor! 🍝🔪😄
🕵️ Ein Mafia-Krimi zum Miträtseln, Lachen und Genießen.
Mordsunterhaltung garantiert!
!
Kontaktieren Sie uns für Ihre Anfrage zu unserem Party-Service
Öffnungszeiten
Mo - Fr: ab 17:00 Uhr
Sa - So & Feiertags : ab 12:00 Uhr
Für Gesellschaften und Trauerkaffee öffnen wir nach vorheriger Absprache auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten.
Addresse
Dorfstraße 3
46284 Dorsten - Dorf-Hervest






































